生産国：グアテマラ
地域：アンティグア
農園：レタナ
生産者：フェルナンド
標高：1,550m
品種：レッドブルボン
生産処理：フリーウォッシュド
カップコメント：chocolate,caramel,round,red apple,apricot
味の印象：
カラメルやチョコレートのようにまろやかな口当たりで、しっかりとしたボディのある甘みが感じられます。

林檎やアプリコットような酸味が後に引き、味に輪郭を与えます。

上質なチョコレートのような余韻の中に

爽やかな果実味が混ざり合い奥行きのある味わいを感じます。


〜　農園情報　〜
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており中米の一大観光地です。元来、レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。その頃のレタナ農園はコーヒー栽培をしておらず、ラパデュラというグアテマラの砂糖菓子を作るためのサトウキビが栽培されていました。その後、オーナはコフィーニョ氏となり、彼はこのレタナ農園で当初はコーンやアボカド等様々な農作物を試験的に栽培し、最終的にコーヒー栽培へとたどり着きました。今やレタナ農園はアンティグアコーヒー品評会入賞の常連となり、2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞を果たすに至りました。
当商品のレッドブルボンは、ほのかに残るフルーティーな味わいと黒砂糖のような甘さを特徴としたコーヒーです。その洗練されたフレーバーはアンティグア産コーヒーの特徴を鮮やかに表現しています。クラシックアンティグアのフレーバーをどうぞご賞味くださいませ。