100g/コスタリカ/エルサル・デ・サルセロ/現地視察農園
¥970
生産国:コスタリカ
地域:ナランホ 地区
農園:ドニャイレアナ
生産処理場:エルサル・デ・サルセロ
生産者:リカルド 氏
標高:1,750m
品種:カトゥーラ
生産処理:ホワイトハニー
カップコメント:Honey,Orange,Peach,Floral,Brown sugar
味の印象:
オレンジやピーチのような風味。
蜂蜜のような滑らかな質感と甘味。
コスタリカらしい明るく優しいフルーティなコーヒーです。
以前、現地買付けでお世話になった生産者で思い入れもあります。
環境や生態系にも配慮して、無農薬の生産にこだわっています。
そういった取り組みも共感して応援したいと思い、毎年取り扱いをしております。
ナランホ地区は太平洋とカリブ海の気候環境の影響を受けて
その土地にしかないテロワールがあります。
是非、このコーヒーでコスタリカの風を感じてください。