生産国：ケニア
地域：ニエリ地区
生産者：ワチュリファクトリー
標高：1,677m
品種：SL28、ルイル11
生産処理：ウォッシュド
グレード：AA-TOP
カップコメント： citrus,raspberry,silky
味の印象：

ケニアらしいシトラスフレーバーと、

ラズベリーのような芳醇な風味と酸味がジューシーなコーヒーです。

滑らかな質感が心地よい口当たりです。

ケニア特有の唯一無二の味わいをご堪能ください。

【AA-TOP】
最高等級のAAの中でも、更にカップ品質が優れている極上のロットに与えられる最高峰の称号です。

〜農園情報〜
ワチュリ生産者組合の生産処理場ワチュリ ファクトリーは、1967年にテツコーヒー生産者組合
のもとで設立された生産処理場です。その後テツコーヒー生産者組合の精神を引継ぎつつ、2000年に単独の生産処理場として独立しました。現在937名の農家が所属しています。加盟農家のコーヒー栽培の農地の平均は0.24ヘクタールと、多くの農家が限られた土地でコーヒー栽培を行っています。
ワチュリ生産者組合の拠点はグレイトリフトバレーとケニア山に挟まれたニエリ群にあり、この地方は涼しい気候や肥沃な土壌が特徴です。農家が収穫したコーヒーチェリーは生産処理場へ運ばれ、チュリーの状態で一度ソーティングを行い、果肉除去、グレーディング、発酵、乾燥を行います。
現在組合では福祉面での取り組みの一環として、コーヒー農家のモチベーション維持のためクレジットサービスの提供なども行っています。
明るくジューシーな酸味とそれを支えるしっかりとした黒蜜のような甘さはケニアのトップスペシャルティコーヒーならではテロワールです。