100g/コスタリカ/グラニートス・オルティス/ミレニオ・ナチュラル
¥1,800
生産国:コスタリカ
地域:タラス ドタ地区
生産者:ジョイスさん
農園:オルティス農園
生産処理場:グラニートス
標高:1,900m
品種:ミレニオ
生産処理:ナチュラル
カップコメント: Cassis,Grape,Berry,Orange,Complex,Juicy
味の印象:
巨峰やカシスのような芳醇な風味が印象的です。
冷めてくると、ベリーやオレンジのような酸味や甘みが感じられます。
豊かな果実味がありながらも、コクのある甘さもあるため、
しっかりとした飲み応えもあります。
温度帯でも表情が変わる豊かな一杯です。
コスタリカ買付けの際にお世話になった生産者で、
それからお付き合いさせて頂いております。
思い入れもあっておすすめの生産者です。





